在酶促反应中决定酶专一性的部分是() A.辅酶 B.底物 C.酶蛋白 D

Loveyou2020-05-20  31

问题 在酶促反应中决定酶专一性的部分是()A.辅酶B.底物C.酶蛋白D.催化基团E.辅基

选项

答案C

解析酶分为单纯酶和结合酶。酶蛋白与辅助因子形成完整的酶分子称为全酶,其中辅助因子包括辅酶、辅基和金属离子。酶蛋白在酶促反应中主要起识别和结合底物的作用,决定酶促反应的专一性;而辅助因子则决定反应的种类与性质。因此,在酶促反应中决定酶专一性的部分是酶蛋白。故答案选择C。
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