居民刘大妈在超市购买了一瓶酱油，发现标签上不仅有营养成分标示，还标出“菌落总数≦

Loveyou2019-12-17 14

问题居民刘大妈在超市购买了一瓶酱油，发现标签上不仅有营养成分标示，还标出“菌落总数≦30000cfu/mL；大肠菌群≦30MPN/mL；铅Pb＜0.2mg/kg”。王大妈看不明白，向社区营养师咨询以下问题：大肠菌群、MPN指的是什么？有何食品卫生学意义？

选项

答案

解析大肠菌群是一组来自于人和温血动物的肠道，在35-37℃下能发酵乳糖产酸产气的革兰氏阴性杆菌，包括埃希菌属、柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和克雷伯菌属。MPN是大肠菌群最近似数，指在100g或100mL食品中大肠菌群的数量最近似数。其食品卫生学意义一是作为食品受到粪便污染的标志，二是作为肠道致病菌污染食品的指示菌。

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某城市社区居民张大爷，65岁，一直未婚，平时以收废品为生，勉强度日。不久前突发心

以下关于参加城乡居民养老保险的说法，正确的是()。

持有当地常住户口的居民，凡共同生活的家庭成员人均收入低于()，且家庭财产状况符

某社区居民委员会正在制定年度工作经费预算。根据《关于加强和改进城市社区居民委员会

根据《关于加强和改进城市社区居民委员会建设工作的意见》，已建成居住区没有居民公益

根据《国务院关于开展城镇居民基本医疗保险试点的指导意见》，下列人员中，可以参加城

根据《城市居民委员会组织法》，居民会议由()召集。

医疗救助对象小李患病住院3个月，花费4．6万元。他参加了城镇居民基本医疗保险，医

根据《关于加强和改进城市社区居民委员会建设工作的意见》，新建住宅区居民人住率达到

某社区为方便居民的日常生活，积极鼓励和支持各类组织、企业和个人在社区兴办居民服务

正常人每个心动周期持续的时间一般为 A．0.2秒 B．0.4秒 C．0.8

下列片剂可避免肝脏首过作用的是 A、泡腾片 B、分散片 C、舌下片

颞肌的止点是

某公司拟进行股票投资,计划购买ABC三种股票,并设计了甲乙两种投资组合,ABC三

下列属于个人理财业务对商业银行积极作用的有（　）。

下列药物中可治疗血虚肠燥便秘的是

对给定的测量仪器，由规范、规程所允许的误差极限值称为测量仪器的（）。

初步勘察阶段工程地质测绘的比例尺和精度的规定是（）。 A.比例尺可选用1:20

婚前医学检查的主要内容是指A.进行性卫生知识、生育知识的教育B.进行遗传病知识的教育C.对有关婚配问题提供医学意见D.对有关生育保健问题提供医学意

投资宏观调控是政府宏观调控的重要组成部分，以（　）为目标。A、保持社会总供求基本平衡B、促进经济社会可持续发展C、引领经济发展新常态D、经济结构调整优化

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