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  3. 饭店应根据备件品种和占用资金的多少，把要储备的备件分为

饭店应根据备件品种和占用资金的多少，把要储备的备件分为

tikufree2019-12-17  52
问题 饭店应根据备件品种和占用资金的多少，把要储备的备件分为
选项 A、B、C三大类，其中A类备件的特点包括（）。 A．储备期长 B．重要程度高 C．储备件数少 D．采购较困难而价格又较高 E．品种较多而耗资较少
答案ABCD
解析A类备件的特点为储备期长（周转速度慢）、重要程度高、储备件数少（通常只有1～2件）、采购较困难而价格又较高。对A类备件要重点控制，应在保证供应的前提下控制进货，尽量按最经济、最合理的批量和时间进行订货和采购。E项属于C类备件的特点。
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