2. 财务会计
  3. 一般食物重量保留因子表示为WRF，营养素的保留率表示为ARF。（　　）

一般食物重量保留因子表示为WRF，营养素的保留率表示为ARF。（　　）

shuhaiku2019-12-17  35
问题 一般食物重量保留因子表示为WRF，营养素的保留率表示为ARF。（　　）
选项
答案错
解析一般食物重量保留因子表示为WRF，营养素的保留因子表示为VRF。
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