皂苷是一类结构复杂的苷类化合物,在自然界中的分布很广,其中以薯蓣科、百合科、毛茛科、五加科、伞形科和豆科等分布最为广泛。皂苷的结构可分为苷元和糖两个部分。...

admin2020-12-24  22

问题 皂苷是一类结构复杂的苷类化合物,在自然界中的分布很广,其中以薯蓣科、百合科、毛茛科、五加科、伞形科和豆科等分布最为广泛。皂苷的结构可分为苷元和糖两个部分。如果苷元为三萜类化合物则称为三萜皂苷,苷元为螺留烷类化合物,则称为甾体皂苷。区别留体皂苷和三萜皂苷的反应是

选项 A. 三氯化梯反应
B. keller-kiliani反应
C. 10%H2S〇4反应
D. 碱性苦味酸反应
E. 三氯乙酸反应

答案E

解析本题考查三箱皂苷和甾体皂苷的区别。
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