(99-100题共用备选答案) A.淀粉酶 B.弹性蛋白酶 C.磷脂酶A

书海库2020-05-20  21

问题 (99-100题共用备选答案)A.淀粉酶B.弹性蛋白酶C.磷脂酶AD.寡糖酶E.脂肪酶

选项 99.分解淀粉的是哪个酶

答案A

解析本题考查淀粉酶的功能,淀粉酶是最重要的水解碳水化合物的酶,属于α-淀粉酶,作用于α-1,4糖苷键。
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