大豆中具有雌激素样作用的物质是（）。 A．大豆蛋白 B．植酸 C．异黄酮

tikufree2020-05-20 69

问题大豆中具有雌激素样作用的物质是（）。A．大豆蛋白B．植酸C．异黄酮D．植物凝血素E．蛋白酶抑制剂

选项

答案C

解析大豆异黄酮主要为金雀异黄素，具有雌激素样作用和抗溶血、抗真菌、抗细菌及抑制肿瘤等作用。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/OgddKKKQ

相关试题推荐

随机试题

甲型流感病毒最易发生变异的结构是 A．衣壳蛋白和核酸 B．膜蛋白（M蛋白）