下列哪种碳水化合物具有明显防癌、抗癌作用?(  ) A、棉子糖 B、麦芽糖

天天题库2020-05-20  27

问题 下列哪种碳水化合物具有明显防癌、抗癌作用?(  )A、棉子糖B、麦芽糖C、果胶D、果糖E、水苏糖

选项

答案C

解析具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是膳食纤维,果胶属于膳食纤维;果糖为单糖;麦芽糖为双糖;棉子糖、水苏糖属于寡糖。
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