下列哪种碳水化合物具有明显防癌、抗癌作用？（　　） A、棉子糖 B、麦芽糖

天天题库2020-05-20 40

问题下列哪种碳水化合物具有明显防癌、抗癌作用？（　　）A、棉子糖B、麦芽糖C、果胶D、果糖E、水苏糖

选项

答案C

解析具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是膳食纤维，果胶属于膳食纤维；果糖为单糖；麦芽糖为双糖；棉子糖、水苏糖属于寡糖。

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