2. 职称考试
  3. 在这部分试题中，你将听到几段简要的对话或讲话。每段话之后，你将听到几个问题，请你在四个书面答案中选出唯一恰当的答案。 语音包含1-3题：第1题：A．餐馆菜

在这部分试题中，你将听到几段简要的对话或讲话。每段话之后，你将听到几个问题，请你在四个书面答案中选出唯一恰当的答案。 语音包含1-3题：第1题：A．餐馆菜

admin2020-12-24  41
问题 在这部分试题中，你将听到几段简要的对话或讲话。每段话之后，你将听到几个问题，请你在四个书面答案中选出唯一恰当的答案。

语音包含1-3题：
第1题：
选项 A．餐馆菜品可口
B．就餐实行半价
C．顾客喜欢尝鲜
D．没有做到分餐
答案C
解析[听力原文] 北京市有关部门联合推出多项反浪费措施。首批共有全聚德、便宜坊、东来顺等10家知名餐饮企业、749个门店积极响应。根据对这些餐饮门店的前期考察，目前多数餐馆菜品不分大小盘，消费者想多尝几样菜，结果点得多、吃得少。为避免这类浪费，它们将提供“半份菜”、“小份菜”、“热菜拼盘”等服务，价格按照“半份半价，小份适价”的原则确定。另外，它们还提出了免费打包服务，使用环保包装，不提供一次性木筷和超薄塑料袋。专家预测这一系列措施将减少50%左右的家庭就餐浪费。而对于浪费更为严重的商务宴请，10家餐饮企业提出逐步推行“分餐制”，由服务员把菜品平均分到每一个就餐者的餐具中，吃完一道菜再上一道菜，以避免浪费。 问：家庭就餐为什么会发生浪费?
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