2. 医药卫生
  3. 由糖和非糖物质形成的化合物A.单糖 B.蛋白质 C.多糖 D.苷 E.香豆素

由糖和非糖物质形成的化合物A.单糖 B.蛋白质 C.多糖 D.苷 E.香豆素

admin2020-12-24  48
问题 由糖和非糖物质形成的化合物
选项 A.单糖
B.蛋白质
C.多糖
D.苷
E.香豆素
答案D
解析这五个化合物中单糖极性最大，又是小分子化合物，所以在水中溶解度最大。香豆素结构中有内酯环，在碱液中可以开环成盐，其盐溶液一经酸化即闭环恢复为内酯而析出沉淀。其他四个化合物在碱水和酸水中溶解度差别不大。糖和非糖物质形成的化合物叫苷，这是苷的定义。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/Pt1eKKKQ
相关试题推荐
随机试题