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大肠菌群在乳糖胆盐发酵管中,下列反应正确的是 A.乳糖胆盐发酵管产酸不产气
大肠菌群在乳糖胆盐发酵管中,下列反应正确的是 A.乳糖胆盐发酵管产酸不产气
恬恬
2020-05-20
18
问题
大肠菌群在乳糖胆盐发酵管中,下列反应正确的是A.乳糖胆盐发酵管产酸不产气B.乳糖胆盐发酵管产酸产气C.乳糖胆盐发酵管不产酸不产气D.乳糖胆盐发酵管只产气不产酸E.乳糖胆盐发酵管产酸不明显
选项
答案
B
解析
乳糖发酵试验主要是测定细菌分解乳糖后产生酸,使乳糖胆盐发酵管pH降低,溴甲酚紫(指示剂变色)在酸性环境中变黄而呈现产酸现象。大肠菌群在酸性环境中,由于甲酸脱氢酶的作用,可使甲酸分解,在乳糖胆盐发酵管中产生大量气体,进入倒管中而呈现产气现象。
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