与膳食纤维的作用相同的大豆成分是（　　）。 A、脂肪氧化酶 B、水苏糖 C

问题与膳食纤维的作用相同的大豆成分是（　　）。A、脂肪氧化酶B、水苏糖C、皂苷D、异黄酮E、植物红细胞凝集素

选项

答案B

解析与膳食纤维的作用相同的大豆成分是水苏糖。

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