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  3. 患者，男，43岁，慢性胆囊炎。护士应指导患者的饮食为

患者，男，43岁，慢性胆囊炎。护士应指导患者的饮食为

shuhaiku2019-12-17  7
问题 患者，男，43岁，慢性胆囊炎。护士应指导患者的饮食为
选项 A.高热量饮食B.高蛋白质饮食C.低蛋白质饮食D.低脂肪饮食E.低盐饮食
答案D
解析人体所摄入脂肪的消化吸收，要靠胆囊分泌的胆汁来乳化。慢性胆囊炎患者大多数合并胆囊结石，其胆囊分泌胆汁功能损伤，患者宜采用低脂肪饮食。
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