下列关于胆汁的描述,正确的是 A、非消化期无胆汁分泌 B、消化期只有胆囊胆

tikufree2020-05-20  22

问题 下列关于胆汁的描述,正确的是A、非消化期无胆汁分泌 B、消化期只有胆囊胆汁排入小肠 C、胆汁中含有脂肪消化酶 D、胆汁中与消化有关的成分是胆盐 E、胆盐可促进蛋白质的消化和吸收

选项

答案D

解析胆汁中含有的胆汁酸盐是一种乳化剂,能将不溶于水的脂类物质分散成水包油的细小微团,脂肪颗粒变小,表面积增大,提高了溶解度并有利于酶对底物的接触和水解。微团中的脂类在下列相应酶的作用下得以消化。
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