下列关于饮食与健康的说法，错误的是：A.高温油炸食物时容易产生致癌物质 B.过量摄入盐分是中风、肾病的诱因 C.糖尿病患者常食白粥有助于控制血糖 D.过食辣椒易

admin2020-12-24 91

问题下列关于饮食与健康的说法，错误的是：

选项 A.高温油炸食物时容易产生致癌物质
B.过量摄入盐分是中风、肾病的诱因
C.糖尿病患者常食白粥有助于控制血糖
D.过食辣椒易导致慢性胆囊炎病情加重

答案C

解析本题属于生活常识。 C项，米粥加热煮制时间更长，水分含量更多，淀粉糊化更充分，更容易被小肠内的淀粉酶分解成葡萄糖，并吸收进入血液，因此进食后升高血糖的作用更为强烈。故错误，当选；ABD三项说法正确。因此，选择C选项。

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风湿病的病因和发病机制的描述中，哪一项是错误的A.抗生素的广泛应用，降低了风湿病的发病率B.患者血清抗链球菌抗体滴度明显升高C.多见于热带地区D.发病前多
与肿瘤发生发展相关的因素有A.多种致癌因素B.单克隆起源C.原癌基因的激活D.肿瘤抑制基因的失活
亚硝胺致癌作用有以下特点A.致癌性强B.对称的亚硝胺常引起食管癌C.不对称的亚硝胺常引起肝癌D.在胃内酸性环境合成
黄曲霉毒素致癌的特点是A.致癌性强B.不稳定，加热易分解C.主要诱发胃癌D.霉变的花生及谷物中含量高
间接致癌物包括A.多环芳香烃B.烷化剂C.亚硝胺类D.黄曲霉毒素
有关脂肪肉瘤的描述，错误的是A.多由脂肪瘤恶变而来B.好发于大腿、腹膜后等部位C.肿瘤呈结节状或分叶状D.常有假包膜
有关瘤样纤维组织增生的描述，错误的是A.是一种恶性肿瘤B.呈浸润性生长C.可复发D.肿瘤无包膜
有关抗癌基因与肿瘤关系的描述，错误的是A.APC基因——结肠腺瘤性息肉病B.NF-1基因——神经纤维瘤病C.Rb基因——视网膜母细胞瘤D.P53基
下列哪项关于恶性肿瘤发生发展的叙述是错误的A.癌症是一种基因病B.常为多阶段演进过程C.单个基因改变即可引起细胞恶性转化D.既有癌基因改变，又有肿瘤抑制基
不符合亚硝胺致癌特点的描述是A.致癌性强B.致癌谱广C.自然界广泛存在D.其形成与亚硝酸盐有关

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关于RxC行列表叙述错误的是() A．v=(r-1)（c-1） B．可用于构
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同一天内，如果()发生变化，需重新办理动火审批手续。
降解酶较少，有可能是蛋白质多肽类药物吸收较理想的部位是
为“血海”的经脉是
不属于绩效管理评估指标的是()A:被评估的人数B:信息质量C:被评估人的能力D:单元层次和组织层次的绩效
患者肩臂重着酸痛，疼痛游走，遇寒加重，舌苔白，脉弦。治宜选用的方剂是A.乌附麻辛桂姜汤B.蠲痹汤C.防风汤D.薏苡仁汤
关于质证，下列说法正确的是（）。A.证据应当在法庭上出示，由法官和提出一方当事人质证B.对涉及国家秘密、商业秘密和个人隐私的证据应当保密，不得在公开开庭时出
现代公司制的核心是()。A.股东大会制度B.董事会制度C.所有权与经营权相分离D.法人治理结构
根据有关规定，行政机关作出（　　）的决定前，当事人有权要求该行政机关举行听证。A.税务局扣押不缴纳税款的某企业价值200万元的商品B.交通局吊销某运输公司的道

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黄曲霉毒素致癌的特点是A.致癌性强B.不稳定，加热易分解C.主要诱发胃癌D.霉变的花生及谷物中含量高

间接致癌物包括A.多环芳香烃B.烷化剂C.亚硝胺类D.黄曲霉毒素

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