下列对鲁菜特点的表述正确的有（）A.口味偏于咸鲜 B.精于制汤和以汤增鲜 C.味型丰富、百菜百味 D.烹调法以爆、扒最为突出 E.以麻辣、鱼香、怪味等擅长

admin2020-12-24 67

问题下列对鲁菜特点的表述正确的有（）

选项 A.口味偏于咸鲜
B.精于制汤和以汤增鲜
C.味型丰富、百菜百味
D.烹调法以爆、扒最为突出
E.以麻辣、鱼香、怪味等擅长

答案ABD

解析

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/RTz8KKKQ

相关试题推荐

随机试题