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蛋白质生物价是评价()。 A.食物蛋白质消化率的指标 B.食物蛋白质含量的指
蛋白质生物价是评价()。 A.食物蛋白质消化率的指标 B.食物蛋白质含量的指
Loveyou
2020-05-20
30
问题
蛋白质生物价是评价()。A.食物蛋白质消化率的指标B.食物蛋白质含量的指标C.食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标D.食物蛋白质含氮量的指标E.食物蛋白质净利用率的指标
选项
答案
C
解析
蛋白质生物价是评价食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标。
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