2. 金融经济
  3. 丙烯腈-苯乙烯(丁二烯)共聚树脂的主要卫生问题是 A．树脂的本身毒性 B．丙

丙烯腈-苯乙烯(丁二烯)共聚树脂的主要卫生问题是 A．树脂的本身毒性 B．丙

书海库2020-05-20  65
问题 丙烯腈-苯乙烯(丁二烯)共聚树脂的主要卫生问题是A．树脂的本身毒性B．丙烯腈单体残留C．苯乙烯单体残留D．丁二烯单体残留E．聚合中添加的防老剂
选项
答案B
解析丙烯腈-苯乙烯共聚树脂和丙烯腈-丁二烯共聚树脂是我国目前允许使用的食品容器和包装材料。丙烯腈一苯乙烯树脂和丙烯腈-丁二烯-苯乙烯树脂本身无毒。但是，两者都含有丙烯腈单体，而丙烯腈毒性较大。慢性动物实验证实丙烯腈对肾、脑、统和肾脏损伤作用，甚至引起肿瘤。且树脂中的丙烯腈会向食品迁移，迁移量与残留量呈显著的线性相关。因此，食品容器、包装材料用丙烯腈-苯乙烯成型品和丙烯腈-丁二烯-苯乙烯成型品卫生标准规定，丙烯腈溶出量分别在50mg／kg和11mg／kg以下。
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