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丙烯腈-苯乙烯(丁二烯)共聚树脂的主要卫生问题是 A.树脂的本身毒性 B.丙
丙烯腈-苯乙烯(丁二烯)共聚树脂的主要卫生问题是 A.树脂的本身毒性 B.丙
书海库
2020-05-20
41
问题
丙烯腈-苯乙烯(丁二烯)共聚树脂的主要卫生问题是A.树脂的本身毒性B.丙烯腈单体残留C.苯乙烯单体残留D.丁二烯单体残留E.聚合中添加的防老剂
选项
答案
B
解析
丙烯腈-苯乙烯共聚树脂和丙烯腈-丁二烯共聚树脂是我国目前允许使用的食品容器和包装材料。丙烯腈一苯乙烯树脂和丙烯腈-丁二烯-苯乙烯树脂本身无毒。但是,两者都含有丙烯腈单体,而丙烯腈毒性较大。慢性动物实验证实丙烯腈对肾、脑、统和肾脏损伤作用,甚至引起肿瘤。且树脂中的丙烯腈会向食品迁移,迁移量与残留量呈显著的线性相关。因此,食品容器、包装材料用丙烯腈-苯乙烯成型品和丙烯腈-丁二烯-苯乙烯成型品卫生标准规定,丙烯腈溶出量分别在50mg/kg和11mg/kg以下。
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