蛋白质的一级结构是指 A．氨基酸种类的数量 B．分子中的各化学键 C．多肽

问题蛋白质的一级结构是指A．氨基酸种类的数量B．分子中的各化学键C．多肽链的数量D．分子中的双键数E．氨基酸残基的排列顺序

选项

答案E

解析多肽链中氨基酸残基的排列顺序称为蛋白质的一级结构。

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下列哪项不是影响抗原抗体反应的因素 A．理化性状 B．分子量 C．抗原决定