患者男，45岁。痛风病史8年。该患者不需要加以限制的食物有 A、豆腐、蘑菇

问题患者男，45岁。痛风病史8年。该患者不需要加以限制的食物有A、豆腐、蘑菇 B、土豆、鸡蛋 C、红酒、牛排 D、鸡肝、米饭 E、水、菠菜

选项

答案B

解析痛风病患者避免进食高嘌呤食物，如动物内脏、鱼虾类、河蟹、肉类、菠菜、蘑菇、黄豆、扁豆、豌豆、浓茶饮酒等。指导病人进食碱性食物，如牛奶、鸡蛋、马铃薯、各类蔬菜、柑橘类水果，使尿液的pH在7.0或以上，减少尿酸盐结晶的沉积。

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