下列各项中，属于青海省特色美食的有（　　）。 A、搓鱼 B、搅团 C、榆钱

题库总管2020-05-20 42

问题下列各项中，属于青海省特色美食的有（　　）。A、搓鱼B、搅团C、榆钱饭D、狗浇尿油饼E、手抓羊肉

选项

答案ABDE

解析C项，榆钱饭是新疆的特色美食。榆钱儿又称榆荚，是榆树的种子，因为它酷似古代串起来的麻钱儿，故名榆钱儿，榆钱既可生吃、煮粥，还可以制酱，新疆人普遍的做法是笼蒸。

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