下列各项中,属于青海省特色美食的有(  )。 A、搓鱼 B、搅团 C、榆钱

题库总管2020-05-20  20

问题 下列各项中,属于青海省特色美食的有(  )。A、搓鱼B、搅团C、榆钱饭D、狗浇尿油饼E、手抓羊肉

选项

答案ABDE

解析C项,榆钱饭是新疆的特色美食。榆钱儿又称榆荚,是榆树的种子,因为它酷似古代串起来的麻钱儿,故名榆钱儿,榆钱既可生吃、煮粥,还可以制酱,新疆人普遍的做法是笼蒸。
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