下面哪个是效应评价的内容（　　）A.人群健康需求评估 B.生活满意度评估 C.行为影响因素的变化的评估 D.传播媒体评估 E.传播材料的预试验

admin2020-12-24 36

问题下面哪个是效应评价的内容（　　）

选项 A.人群健康需求评估
B.生活满意度评估
C.行为影响因素的变化的评估
D.传播媒体评估
E.传播材料的预试验

答案C

解析

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罐头食品的“胖听”可能是以下原因造成，除了A.细菌污染B.真菌污染C.罐内容物结冰D.罐内壁腐蚀E.加热温度过高
油脂酸败引起的后果，不包括A.理化指标发生变化B.感官形状改变C.脂溶性维生素破坏D.不饱和脂肪酸升高E.氧化产物增加
结核菌素试验阳性，无明显症状的畜奶应A.销毁B.62℃，30分钟消毒后直接食用C.62℃，30分钟消毒后制成奶制品D.80℃加热15秒钟后食用E.80℃
食品中多环芳烃的主要来源是A.煤、碳烘烤的食物B.过高温度烹调的食物C.受机油和包装材料污染的食物D.以上皆是E.以上皆否
高温工艺对食品的影响A.蛋白变性B.脂肪氧化C.食品褐变D.淀粉性食品老化E.以上全是
脂肪中脂肪酸的不饱和度增加，对其酸败的影响是A.减速B.增速C.延缓D.抑制E.无影响
在一定环境下，由于微生物作用使食品成分和感官性质发生变化，称为A.食品变性B.食品变坏C.食品酸败D.食品腐败变质E.以上皆不是
凡以食物作为来源或媒介而传播的疾病总称为A.食物中毒B.肠道传染病C.人畜共患疾病D.肠源性病毒感染E.食源性疾病
推荐摄入量（RNI）是对人群提出的膳食中应有的A.热能和营养素的最低量B.热能和营养素的最大量C.热能和营养素的适宜量D.热能和营养素的饱和需要量E.热
与中青年相比，更强调老年人对以下何种矿物质营养需求A.铜、锰B.钙、铁C.铬、锌D.磷、钠E.钾、氯

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如果某投资方案的内含报酬率大于必要报酬率，则（)。（2019年卷Ⅱ）A.年金净流量大于原始投资额现值B.现值指数大于1C.净现值大于0D.静态回收期小于项

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结核菌素试验阳性，无明显症状的畜奶应A.销毁B.62℃，30分钟消毒后直接食用C.62℃，30分钟消毒后制成奶制品D.80℃加热15秒钟后食用E.80℃

食品中多环芳烃的主要来源是A.煤、碳烘烤的食物B.过高温度烹调的食物C.受机油和包装材料污染的食物D.以上皆是E.以上皆否

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