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金融经济
何首乌蒸制后使致泻作用减弱的原因是
何首乌蒸制后使致泻作用减弱的原因是
恬恬
2019-12-17
25
问题
何首乌蒸制后使致泻作用减弱的原因是
选项
A. 蒽醌衍生物含量降低B. 结合型蒽醌水解成游离蒽醌C. 卵磷脂含量增加D. 卵磷脂含量降低E. 蒽醌衍生物含量升高
答案
B
解析
实验表明,首乌蒸制过程中,总蒽醌、结合蒽醌含量随着蒸制时间延长而减少,游离蒽醌开始增加,使致泻作用减弱。
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