动物脂肪主要是( )，它的过量摄人，容易引起动脉硬化及冠心病。

天天题库2019-12-17 63

问题动物脂肪主要是( )，它的过量摄人，容易引起动脉硬化及冠心病。

选项 A.饱和脂肪酸B.不饱和脂肪酸C.脂蛋白D.甘油

答案A

解析一般认为，我国1～6岁幼儿每日膳食中脂肪供给的能量约占总能量的30％～35％。脂肪摄入过多，为动脉粥样硬化埋下隐患，因此要从幼儿时期开始预防动脉硬化，适当限制胆固醇和饱和脂肪酸的摄入量。

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