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每100kg酒制蕲蛇,其辅料用量为 A、5kg B、10kg C、15
每100kg酒制蕲蛇,其辅料用量为 A、5kg B、10kg C、15
Freeti
2020-05-20
31
问题
每100kg酒制蕲蛇,其辅料用量为A、5kg B、10kg C、15kg D、20kg E、25kg
选项
答案
D
解析
【考点】蕲蛇的炮制方法★★★★【解析】炮制酒制蕲蛇时,每100kg蕲蛇肉,用黄酒20kg。
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