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财务会计
生物技术(又称生物工程)不包括
生物技术(又称生物工程)不包括
恬恬
2019-12-17
68
问题
生物技术(又称生物工程)不包括
选项
A:基因工程B:细胞工程C:酶工程D:发酵工程E:糖工程
答案
E
解析
本题主要考查生物技术的含义。生物技术又称生物工程,是利用生物有机体(动物、植物和微生物)或其组成部分(包括器官、组织、细胞或细胞器等)发展各种生物新产品或新工艺的一种技术体系。生物技术一般包括基因工程(含蛋白质工程)、细胞工程、发酵工程和酶工程,不包括糖工程。故本题答案应选E。
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