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财务会计
不利于锌吸收的因素包括( )。
不利于锌吸收的因素包括( )。
Loveyou
2019-12-17
62
问题
不利于锌吸收的因素包括( )。
选项
A.植酸B.鞣酸C.纤维素D.脂肪E.维生素D
答案
ABC
解析
植物性食物中含有的植酸、鞣酸和纤维素等均不利于锌的吸收。铁可抑制锌的吸收。动物性食物中锌的生物利用率较高,某些药物如碘喹啉、苯妥英钠和维生素D均能促进锌的吸收。
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