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金融经济
可溶于水的成分是 A、树脂 B、挥发油 C、油脂 D、鞣质 E
可溶于水的成分是 A、树脂 B、挥发油 C、油脂 D、鞣质 E
恬恬
2020-05-20
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问题
可溶于水的成分是A、树脂 B、挥发油 C、油脂 D、鞣质 E、蜡
选项
答案
D
解析
无机盐、糖类、苷类、有机酸、氨基酸、蛋白质、鞣质、生物碱盐等属于亲水性成分,它们都可溶于水。油脂、挥发油、树脂、蜡属于亲脂性成分。
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