龟甲的净制方法是

shuhaiku2019-12-17  25

问题 龟甲的净制方法是

选项 A:去头尾B:去残肉C:去皮骨D:去芦E:去心

答案B

解析龟板一般采用刀刮、水煮、密闭浸泡后漂洗或现代的胰脏净制法、酵母菌净制法,除去残肉、筋膜后使用。
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