34．服务水平是饭店服务质量的构成因素之一，下列能够反映饭店服务水平的有(

书海库2020-05-20 35

问题 34．服务水平是饭店服务质量的构成因素之一，下列能够反映饭店服务水平的有( )。A．服务项目B．服务场所C．服务时间D．服务效率E．服务技能

选项

答案ACDE

解析服务水平即软件，主要是由饭店服务人员态度和行为所表现出来的服务状态和水准，主要包括六个方面：①服务项目；②服务态度；③服务方式；④服务时间；⑤服务效率；⑥服务技能。

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