对某人群进行营养调查，实验室指标中选用了红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数。其主要用于

书海库2020-05-20 71

问题对某人群进行营养调查，实验室指标中选用了红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数。其主要用于评价下列哪种维生素的营养状况A．维生素B1B．维生素B2C．维生素CD．维生素AE．维生素E

选项

答案B

解析红细胞谷胱甘肽还原酶的辅酶是FAD，故测定谷胱甘肽还原酶活性是评价维生素B 营养状况的一个灵敏指标。

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