对食用油进行感官检验时，在检验每个样品之间需设定（　　）min清洗期。

免费考试题库2019-12-17 35

问题对食用油进行感官检验时，在检验每个样品之间需设定（　　）min清洗期。

选项 A.2B.3C.4D.5

答案B

解析在检验每个样品之间需设定3min清洗期，即让检验人员呼吸清新空气，以减少上一样品对下一样品的干扰。

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