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金融经济
能溶于水的生物碱是 A、莨菪碱 B、小檗碱 C、长春新碱 D、长春
能溶于水的生物碱是 A、莨菪碱 B、小檗碱 C、长春新碱 D、长春
天天题库
2020-05-20
12
问题
能溶于水的生物碱是A、莨菪碱 B、小檗碱 C、长春新碱 D、长春碱 E、伪长春碱
选项
答案
B
解析
亲水性生物碱(1)季铵型生物碱:这类生物碱为离子型化合物,易溶于水和酸水,可溶于甲醇、乙醇及正丁醇等极性较大的有机溶剂,难溶于亲脂性有机溶剂。(2)含N-氧化物结构的生物碱:这类生物碱具配位键结构,可溶于水,如氧化苦参碱。(3)小分子生物碱:少数分子较小而碱性较强的生物碱,既可溶于水,也可溶于三氯甲烷,如麻黄碱、烟碱等。(4)酰胺类生物碱:由于酰胺在水中可形成氢键,所以在水中有一定的溶解度,如秋水仙碱、咖啡碱。小檗碱属季铵型生物碱,游离小檗碱能缓缓溶解于水中。
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