2. 金融经济
  3. 以下具有水溶性的化合物是 A、小分子生物碱 B、酰胺类生物碱 C、麻黄

以下具有水溶性的化合物是 A、小分子生物碱 B、酰胺类生物碱 C、麻黄

shuhaiku2020-05-20  99
问题 以下具有水溶性的化合物是A、小分子生物碱 B、酰胺类生物碱 C、麻黄碱草酸盐 D、季铵碱 E、生物碱氮氧化物
选项
答案ABDE
解析亲水性生物碱（1）季铵型生物碱：这类生物碱为离子型化合物，易溶于水和酸水，可溶于甲醇、乙醇及正丁醇等极性较大的有机溶剂，难溶于亲脂性有机溶剂。（2）含N-氧化物结构的生物碱：这类生物碱具配位键结构，可溶于水，如氧化苦参碱。（3）小分子生物碱：少数分子较小而碱性较强的生物碱，既可溶于水，也可溶于三氯甲烷，如麻黄碱、烟碱等。（4）酰胺类生物碱：由于酰胺在水中可形成氢键，所以在水中有一定的溶解度，如秋水仙碱、咖啡碱。生物碱盐一般易溶于水，但某些生物碱盐难溶于水，如小檗碱盐酸盐、麻黄碱草酸盐等。
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