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食品经粉碎后在中性洗涤剂和淀粉酶的作用下,被消化和溶解的是 A.纤维素 B.
食品经粉碎后在中性洗涤剂和淀粉酶的作用下,被消化和溶解的是 A.纤维素 B.
天天题库
2020-05-20
49
问题
食品经粉碎后在中性洗涤剂和淀粉酶的作用下,被消化和溶解的是A.纤维素B.粗纤维C.膳食纤维D.蛋白质E.果胶
选项
答案
D
解析
纤维素、粗纤维、膳食纤维和果胶不能被消化。
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