为了减少维生素C的更多损失，炊具应避免使用（）。 A．铜锅 B．陶瓷锅 C

昕玥2020-05-20 38

问题为了减少维生素C的更多损失，炊具应避免使用（）。A．铜锅B．陶瓷锅C．沙锅D．不锈钢锅E．铝锅

选项

答案A

解析铜锅更能减少维生素C的流失。

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