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碘量法测定维生素C含量:取本品0.200g, 加新沸过的冷水100ml与稀醋酸1
碘量法测定维生素C含量:取本品0.200g, 加新沸过的冷水100ml与稀醋酸1
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2019-12-17
6
问题
碘量法测定维生素C含量:取本品0.200g, 加新沸过的冷水100ml与稀醋酸10ml使溶 解,加淀粉指示液1ml,立即用碘滴定液 (0.1000mol/L)滴定至溶液显蓝色时,消 耗20.00ml。已知维生素C的分子量为176. 13,求得维生素C的百分含量为A. 95.40% B. 98. 90%C. 93.50% D. 91. 80%E. 88.10%
选项
答案
E
解析
E解答:用捵量法测定Vc的含量时,依据药典的规定,含量=其中T为滴定度,每1ml的碘滴定液相当于8.806mg的Vc。由此计算得Vc的含量为88.10%。
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