直接滴定法测定食品中还原糖时，不能用CuSO沉淀蛋白，可用的沉淀剂为 A．Zn

书海库2020-05-20 41

问题直接滴定法测定食品中还原糖时，不能用CuSO沉淀蛋白，可用的沉淀剂为A．ZnSO4B．乙酸锌C．铁氰化钾D．硫氰化钾E．亚铁氰化钾

选项

答案E

解析加入亚铁氰化钾可以防止氧化铜沉淀干扰终点颜色显示。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/Xn0dKKKQ

相关试题推荐

随机试题

病毒感染力的滴定常用中和试验，关于中和试验错误的是 A．结果的判定是要比较病毒