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金融经济
直接滴定法测定食品中还原糖时,不能用CuSO沉淀蛋白,可用的沉淀剂为 A.Zn
直接滴定法测定食品中还原糖时,不能用CuSO沉淀蛋白,可用的沉淀剂为 A.Zn
书海库
2020-05-20
8
问题
直接滴定法测定食品中还原糖时,不能用CuSO沉淀蛋白,可用的沉淀剂为A.ZnSO4B.乙酸锌C.铁氰化钾D.硫氰化钾E.亚铁氰化钾
选项
答案
E
解析
加入亚铁氰化钾可以防止氧化铜沉淀干扰终点颜色显示。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/Xn0dKKKQ
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