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凯氏定氮法测定蛋白质中,加硫酸钾的作用是 A.脱水 B.作催化剂 C.抑制
凯氏定氮法测定蛋白质中,加硫酸钾的作用是 A.脱水 B.作催化剂 C.抑制
免费考试题库
2020-05-20
40
问题
凯氏定氮法测定蛋白质中,加硫酸钾的作用是A.脱水B.作催化剂C.抑制反应D.提高反应温度E.促进氧化
选项
答案
D
解析
硫酸钾提高沸点,硫酸铜作催化剂。
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