对膳食纤维的叙述不正确的是（　　）。 A、膳食纤维是一种多糖 B、膳食纤维是

书海库2020-05-20 34

问题对膳食纤维的叙述不正确的是（　　）。A、膳食纤维是一种多糖B、膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分C、不溶性纤维主要有纤维素、半纤维素和木质素D、膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维E、可溶性纤维主要有果胶

选项

答案A

解析膳食纤维是一种不能被人体消化的糖类，按是否溶于水分为两个基本类型：水溶性纤维与非水溶性纤维。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维，存在于植物细胞壁中；而果胶和树胶等属于水溶性纤维，则存在于自然界的非纤维性物质中。

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