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下列名店中,属于北京著名的果品店的有( )。[2015年真题] A、天福号
下列名店中,属于北京著名的果品店的有( )。[2015年真题] A、天福号
题库总管
2020-05-20
55
问题
下列名店中,属于北京著名的果品店的有( )。[2015年真题]A、天福号B、月盛斋C、信远斋D、通三益E、六必居
选项
答案
CD
解析
A项,天福号于清乾隆三年(公元1738年)开设,距今已有近278年的历史。天福号制作的酱肘子、酱肉远近闻名。B项,月盛斋创设于清乾隆四十年(公元1775年),距今已有241年历史。月盛斋的酱牛、羊肉最为著名。C项,信远斋蜜饯果脯店于清乾隆五年(公元1740年)创办,距今已有276年的历史,以清宫廷秘方制作蜜饯、果汁,其中尤以桂花酸梅汤、桂花酸梅卤、桂花酸梅糕及止咳秋梨膏等最为著名。D项,通三益食品店始创于清嘉庆二十年(公元1816年),至今已有200年的历史,以经营秋梨膏而闻名。E项,六必居开业于明嘉靖九年(公元1530年),专卖柴、米、油、盐、酱、醋,其中,最出名的是酱菜。
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