上海最早供应涮羊肉的清真名店是（　　）。 A、清真饭店 B、洪长兴羊肉馆

Freeti2020-05-20 39

问题上海最早供应涮羊肉的清真名店是（　　）。A、清真饭店B、洪长兴羊肉馆C、老隆兴D、杏花楼

选项

答案B

解析洪长兴羊肉馆始创于1891年，是上海最早供应涮羊肉的清真名店，该店的涮羊肉选料精细、制作考究，选用的都是湖州、嘉兴、平湖等地出产的胡羊。

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