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上海最早供应涮羊肉的清真名店是( )。 A、清真饭店 B、洪长兴羊肉馆
上海最早供应涮羊肉的清真名店是( )。 A、清真饭店 B、洪长兴羊肉馆
Freeti
2020-05-20
31
问题
上海最早供应涮羊肉的清真名店是( )。A、清真饭店B、洪长兴羊肉馆C、老隆兴D、杏花楼
选项
答案
B
解析
洪长兴羊肉馆始创于1891年,是上海最早供应涮羊肉的清真名店,该店的涮羊肉选料精细、制作考究,选用的都是湖州、嘉兴、平湖等地出产的胡羊。
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