注射用油的质量要求中

书海库2019-12-17 67

问题注射用油的质量要求中

选项 A:酸值越高越好B:碘值越高越好C:酸值越低越好D:皂化值越高越好E:皂化值越低越好

答案C

解析碘值（反映不饱和键的多少）为126～140；皂化值（游离脂肪酸和结合成酯的脂肪酸总量）为188～200；酸值（衡量油脂酸败程度）不大于0.2。

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