采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能是（　　）。 A、

昕玥2020-05-20 41

问题采用K值来评价食品早期腐败变质时，若鱼体绝对新鲜，则K值可能是（　　）。A、19％B、22％C、30％D、41％E、50%

选项

答案A

解析K值主要适用于鉴定鱼类早期腐败。若K≤20%说明鱼体绝对新鲜，K≥40%说明鱼体开始有腐败迹象。

转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/Yz1pKKKQ

相关试题推荐

随机试题

借款人有可能在抵押贷款购房的还款期内出现经济困难而一时难以偿还抵押贷款本息，此时