首页
财务会计
医药卫生
金融经济
考公考编
外语考试
学历提升
职称考试
建筑工程
IT考试
其他
登录
医药卫生
下列对蛋白质变性的描述中合适的是A:变性蛋白质的溶液黏度下降 B:变性的蛋白质不易被消化 C:蛋白质沉淀不一定就是变性 D:蛋白质变性后容易形成结晶 E:蛋白质
下列对蛋白质变性的描述中合适的是A:变性蛋白质的溶液黏度下降 B:变性的蛋白质不易被消化 C:蛋白质沉淀不一定就是变性 D:蛋白质变性后容易形成结晶 E:蛋白质
admin
2020-12-24
16
问题
下列对蛋白质变性的描述中合适的是
选项
A:变性蛋白质的溶液黏度下降
B:变性的蛋白质不易被消化
C:蛋白质沉淀不一定就是变性
D:蛋白质变性后容易形成结晶
E:蛋白质变性不涉及二硫键破坏
答案
C
解析
蛋白质变性主要是二硫键和非共价键的破坏,不涉及一级结构中氨基酸序列的改变;蛋白质变性后,其溶解度降低、黏度增加、结晶能力消失、生物活性丧失,易被蛋白酶水解;变性的蛋白质易于沉淀,沉淀的蛋白质不一定变性,而凝固的蛋白质一定变性。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/YzZeKKKQ
相关试题推荐
富含优质蛋白的食品是 A动物肝脏B奶及奶制品C蔬菜、水果D豆制品E粮谷类
食物蛋白质的真消化率 A摄入氮-粪氮/摄入氮×100% B摄人氮-(粪氮-粪内源氮)/摄人量×100% C生物学价值×消化率 D吸收氮-(尿氮+尿...
62岁妇女,绝经后12年,出现阴道不规则出血,此人,体胖,患有高血压,21/12kPa(158/98mmHg),尿蛋白(-),尿糖(+),妇查:外阴阴道...
关于免疫耐受的叙述哪项是正确的 A产生免疫耐受巵对各种抗原均不感受 B免疫耐受无记忆性 C免疫耐受就是免疫抑制 D产生自身耐受是自身免疫病的...
关于免疫耐受,错误的是 A多次注射耐受原可延长免疫耐受状态 B静脉注射抗原易诱导免疫耐受 C聚合的蛋白抗原易诱导免疫耐受 D遗传背景与免疫耐...
营养素是 A富含蛋白质,脂肪等一类化合物B是人类为生存,健康而从外界摄取的食物 C无机盐,维生素等营养物质的总称D富含碳水化合物,蛋白质,脂肪等机...
合理营养就是 A平衡而全面的营养B合理烹调加工,减少营养素的损失C合理烹调加工,提髙食物的消化率D食品多样化,感观性状良好,促进食欲E摄取食物的种...
下列抗原属内源性Ag的是 A菌体Ag B细菌的外毒素 C病毒感染细胞合成的病毒蛋白 D异种动物血清 E红细胞的Rh抗原
与细菌表面甘露糖残基结合,启动MBL途径的是AS蛋白BIgM与抗原结合形成的复合物CP因子DMBLEDAF
桥连C1q,启动补体经典途径活化的是AS蛋白BIgM与抗原结合形成的复合物CP因子DMBLEDAF
随机试题
下列不属于中国人民银行职能的是( )。 A、制定和执行货币政策 B、防范和
病毒感染细胞的关键物质是 A.核衣壳 B.核酸 C.衣壳 D.纤突 E
暂保单的有效期限通常以()个工作日为限。 A.10 B.30 C.60
财务生存能力分析中,财务生存的必要条件是()。
商用房贷款的贷后与档案管理包括()。A.贷后检查B.合同变更C.贷款质量分类与风险预警D.不良贷款管理和贷后档案管理E.贷款本息到期收回
促进大学教师教育能力发展的途径有()A.学习前沿的教育理论B.认真研究教材C.进行教学反思D.倾听学生的声音
水泥稳定土混合料在正式拌制前,应先调试所有设备,使混合料的( )达到规定的要求。A.颗粒组成B.含水量C.级配D.强度E.压实度
简述课堂纪律的类型。
我国QDII设立标准及监督管理未来的发展方向,主要修订内容不包括()。A、调整证券经营机构QDII业务的资格准入条件B、根据实践情况调整QDII产品的业绩披
人和实业集团股份有限公司(以下简称“人和公司”)是一家在国内上市的大型多元化投资公司。人和公司实力雄厚,资金充裕。其全资拥有的人生地产代理有限公司(以下简...