2. 财务会计
  3. 盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到（　　）以上。

盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到（　　）以上。

shuhaiku2019-12-17  45
问题 盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到（　　）以上。
选项 A.20%B.15%C.10%D.5%
答案C
解析盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到10%以上，并应注意在盐渍初期要严防食品污染与腐败变质。
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