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财务会计
盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到( )以上。
盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到( )以上。
shuhaiku
2019-12-17
21
问题
盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到( )以上。
选项
A.20%B.15%C.10%D.5%
答案
C
解析
盐腌保藏食品使用的食盐浓度应达到10%以上,并应注意在盐渍初期要严防食品污染与腐败变质。
转载请注明原文地址:https://ti.zuoweng.com/ti/Z1UlKKKQ
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