关于淀粉酶的叙述，错误的是 A．淀粉酶是淀粉的内切酶 B．淀粉酶能水解淀粉α

问题关于淀粉酶的叙述，错误的是A．淀粉酶是淀粉的内切酶B．淀粉酶能水解淀粉α-1，6糖苷键C．淀粉酶作用的最适宜的pH为6.9～7.0D．测定淀粉酶时反应体系中不能缺少Ca^2+ 、Cl^-E．巨淀粉酶血症的患者，血淀粉酶高

选项

答案B

解析

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