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下列有关\"过桥米线\"的说法中,不正确的有( )。 A、已有一百多年的历史
下列有关\"过桥米线\"的说法中,不正确的有( )。 A、已有一百多年的历史
恬恬
2020-05-20
22
问题
下列有关"过桥米线"的说法中,不正确的有( )。A、已有一百多年的历史B、云南过桥米线汤汁滚烫,热气腾腾C、食用过桥米线,要先喝点汤,再吃肉食和米线D、过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成E、滇南地区特有的汉族小吃
选项
答案
BC
解析
过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,至今已有一百多年的历史。云南过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成,汤面上有一层油封面,汤汁滚烫,但不冒热气。食用时,千万不可先喝汤,以免烫伤。
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