既能维持成人的健康又能促进儿童生长发育的蛋白质是

Loveyou2019-12-17 27

问题既能维持成人的健康又能促进儿童生长发育的蛋白质是

选项 A.豆球蛋白B.胶质蛋白C.酪蛋白D.麦胶蛋白E.玉米胶蛋白

答案C

解析完全蛋白所含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当，不但能维持成人的健康，并能促进儿童生长发育。如乳类中的酪蛋白、乳白蛋白，蛋类中的卵白蛋白、卵磷蛋白，肉类中的白蛋白、肌蛋白，大豆中的大豆蛋白等。故选C。

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