食品必须符合以下要求，但除外（　　）A.应当无毒、无害 B.符合应当有的营养要求 C.具有相应的色、香、味等感官性状 D.专供婴幼儿的主、辅食品，必须符合国务院

admin2020-12-24 38

问题食品必须符合以下要求，但除外（　　）

选项 A.应当无毒、无害
B.符合应当有的营养要求
C.具有相应的色、香、味等感官性状
D.专供婴幼儿的主、辅食品，必须符合国务院卫生行政部门制定的营养，卫生标准
E.具有特定保健功能

答案E

解析

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王某，5岁。偏食、瘦小。门诊就医诊断为营养不良。医生建议纠正饮食习惯，并嘱增加蛋白质膳食，其主要原因是蛋白质在体内可A:转变为糖，补充能量B:转变为脂肪，维持
下列属于营养必需脂肪酸的是A:软脂酸B:亚麻酸C:硬脂酸D:油酸E:十二碳脂肪酸
评价蛋白质营养价值高低的主要指标是A:蛋白质的含量B:蛋白质的消化吸收C:蛋白质的利用D:氨基酸模式E:蛋白质含量、机体消化吸收及利用的程度
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