食品必须符合以下要求，但除外（　　）A.应当无毒、无害 B.符合应当有的营养要求 C.具有相应的色、香、味等感官性状 D.专供婴幼儿的主、辅食品，必须符合国务院

admin2020-12-24 41

问题食品必须符合以下要求，但除外（　　）

选项 A.应当无毒、无害
B.符合应当有的营养要求
C.具有相应的色、香、味等感官性状
D.专供婴幼儿的主、辅食品，必须符合国务院卫生行政部门制定的营养，卫生标准
E.具有特定保健功能

答案E

解析

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由于存在食物的特殊动力效应，在给患者配食时应注意A:增加蛋白质的摄入量B:调整各种营养成分的摄入比例C:适当增加能量摄入总量D:适当减少能量摄入总量E:
王某，5岁。偏食、瘦小。门诊就医诊断为营养不良。医生建议纠正饮食习惯，并嘱增加蛋白质膳食，其主要原因是蛋白质在体内可A:转变为糖，补充能量B:转变为脂肪，维持
下列属于营养必需脂肪酸的是A:软脂酸B:亚麻酸C:硬脂酸D:油酸E:十二碳脂肪酸
评价蛋白质营养价值高低的主要指标是A:蛋白质的含量B:蛋白质的消化吸收C:蛋白质的利用D:氨基酸模式E:蛋白质含量、机体消化吸收及利用的程度
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除另有规定外，研粉口服用贵细饮片，每10g不得检出的是（　　）。A.霉菌B.沙门菌C.酵母菌D.需氧菌E.大肠埃希菌

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不能为机体提供能量的营养素是A:糖类B:淀粉类C:蛋白质类D:维生素类E:脂肪类

铁剂治疗营养性缺铁性贫血，血红蛋白达正常后继续用药的时间是A:1周B:2周C:4周D:8周E:12周

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由于存在食物的特殊动力效应，在给患者配食时应注意A:增加蛋白质的摄入量B:调整各种营养成分的摄入比例C:适当增加能量摄入总量D:适当减少能量摄入总量E:

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